Meze – die Kunst des Teilens
In der Türkei ist der Tisch erst dann gedeckt, wenn viele kleine Schälchen ihn füllen. Ob cremiger Hummus, würzige Acılı Ezme oder […]
Kategorie: Türkei
Türkei: Zwischen Großstadt-Vibe und Tradition
Es gibt Reisen, die füllen das Fotoalbum, und es gibt Reisen, die ordnen das Herz neu. Unsere Zeit in der Türkei war […]