Kategorie: Zentral- und Südamerika

In Argentinien ist Chimichurri nicht einfach nur eine Sauce – es ist eine Lebenseinstellung. Es gehört zum Asado wie das Feuer und […]

Der Duft von Antigua in meiner Küche Es gibt Geräusche, die man nie vergisst. In Guatemala ist es das rhythmische „Klatsch-Klatsch“, das […]

Vergiss alles, was du über Millionenstädte zu wissen glaubst. Wer wirklich verstehen will, wie sich das pralle Leben anfühlt, muss dorthin, wo […]

37 Vulkane, 40 Grad Fieber und 1.000 Volt im Körper. Als Kind saß ich oft am Fenster und wartete darauf, dass die […]